鲶鱼炖豆腐是所有养分丰富、滋味鲜好意思的家常菜，尤其在秋冬季节，热腾腾的一锅让东谈主食欲打开。这谈菜不仅口感鲜活，况且富含卵白质和钙质首页 - 济南频实打鱼机有限公司，特地恰方丈庭时时食用。

制作这谈菜最初需要准备簇新的鲶鱼一条，约500克足下，豆腐一块，约莫300克。此外还需要葱姜蒜、料酒、盐、胡椒粉等调料。最初将鲶鱼去鳞、去内脏，清洗干净后切成段， 芦山人才网 芦山招聘网 芦山人才人事网用料酒和少量盐腌制10分钟去腥。豆腐切块备用。

热锅凉油， 中右集团官网放入葱姜蒜爆香，威海恒泰毛毯厂加入鲶鱼煎至两面微黄，然后加入适量净水或高汤，首页 - 济南频实打鱼机有限公司放入豆腐块，大火烧开后转小火慢炖10分钟足下。临了把柄口味加入盐、胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

这谈菜的关节在于火候和调味，炖的时辰不宜过长，以免豆腐碎掉。鲶鱼的鲜好意思与豆腐的滑嫩旌旗明显，汤汁浓郁，特地下饭。心爱辣味的一又友还不错加入一些辣椒，加多风范。

总之首页 - 济南频实打鱼机有限公司，鲶鱼炖豆腐约略易作念，养分可口，是家庭餐桌上的佳选。趁着周末，不妨试试这谈经典的家常菜吧！